ハイアット リージェンシー 東京 メロンやルビーチョコレートを使った新作も登場のクリスマスケーキ

ハイアット リージェンシー 東京が、10月18日よりクリスマスケーキの予約を開始。新作2種を含むクリスマスケーキ5種、12月1日からはクリスマススイーツ5種を発売する。クリスマススイーツは、フランスのアルザス地方のクリスマススイーツと、ドイツのクリスマスシーズンには欠かせない伝統的なブレッド、シュトレン。シナモンやドライフルーツ、ナッツ、洋酒の豊かな香りは、素朴で飾らないだけに美味しさを引き立てる。シャンパンと一緒に、聖歌の響きを聴きながら時間を過ごす。たまには、そんなクリスマスもいい。

ホールメロン 18,000円 マスクメロンを丸ごと使って贅沢に。
ルージュ ノエル 4,800円 ルビーチョコレートを使った可愛らしくてフルーティーなケーキ。酸味のあるルビーチョコレートのムースの中には、桃とパイナップルのコンポートとマリアージュフレールの「マルコポーロルージュ」が香るクリーム、そしてピスタチオビスキュイの層が。
スノーマン&ルドルフ 各4,800円 毎年1番人気のスノーマン(写真奥)は、なめらかな口当たりのホワイトチョコレートムースの中に甘酸っぱいラズベリームースとジュレの組み合わせ。昨年登場したルドルフ(手前)は、チョコレートとヘーゼルナッツ、プラリネのムースが濃厚な甘すぎない大人のケーキ。
クリスマスショートケーキ 2,600円 定番のクリスマスショートケーキは、二人でゆっくり過ごしたいというカップルにぴったりのサイズ。ハチミツ入りのスポンジを使い、上質な味わいに仕上げた。
クリスマススイーツ(写真は一例) パン・ド・ノエル 1,600円、パン・ド・エピス 1,800円、クグロフ 1,000円、バニラ・キプフェル 800円、シュトレン 2,700円

※ 上記価格は全て税抜価格。

ロビーフロア・2F「ペストリーショップ」(営業時間/10:00〜21:00)
03-3348-1234(代表)
<クリスマスケーキ>
予約期間/2019年10月18日(金)〜12月17日(火)
※ 予約・変更は受け取りの2日前まで可。
受け渡し期間/2019年12月21日(土)〜25日(水)11:00〜20:00
予約方法/電話または店頭

<アルザス地方のクリスマススイーツ・シュトレン>
販売期間/2019年12月1日(日)〜25日(水)
※ 予約可。

ハイアット リージェンシー 東京
tokyo.regency.hyatt.jp

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