地酒堪能シリーズ1 〜廣戸川 純米吟醸無濾過生原酒〜

みなさん、こんにちは!日本酒大好きタケです!

地酒めちゃうまいですよね〜。刺身に、やきとりに和食系にはなんでも合いますよね。

そんな地酒をどんどん飲みまくって、ご紹介して行こうと思います!

その第一弾が福島のお酒!松崎酒造さんの「廣戸川 純米吟醸無濾過生原酒」

今回は「鬼カサゴのお刺身」と「豆腐のもずく和え」で晩酌!

純米吟醸無濾過生原酒ってことだけあって、できたてホヤホヤのやんちゃで、
フレッシュなお酒ですね。

だけど、原酒だからといって、アルコールがきつい感じもなく、とても良いお酒です。

鬼カサゴの弾力あるお刺身に、廣戸川の香りがベストマッチ!

香りも豊かなお酒なので、アルコール臭が苦手…という方にも楽しんでもらえるのでは
なかろうか〜!

廣戸川 純米吟醸無濾過生原酒

使用米:福島県産「夢の香」100%
精米歩合:50%
希望小売価格:1.8L 3,000円/0.72L 1,500円

〈松崎酒造〉
http://matsuzakisyuzo.com

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