カテゴリー：グルメ
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ヒルトン東京１階「マーブルラウンジ」が、11月15日よりデザートビュッフェ『アリスの気まぐれクリスマス・ティーパーティー』を開催。エグゼクティブ・ペストリーシェフの播田 修氏が、気まぐれで空想好きなアリスの世界観を華や…
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「ソローニュ産キャビア 甲殻類のジュレになめらかなカリフラワーのクレーム」
今年開業25周年を迎えたガストロノミー “ジョエル・ロブション”が、期間限定で特別ディナーコース”Menu 25ème Annivers…
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志摩観光ホテルがフィカースジャパン株式会社 ロイヤルコペンハーゲンの協力のもと、12月1日より志摩観光ホテル × ロイヤルコペンハーゲンコラボディナー『ブルーミストに浮かぶ志摩のテロワール』を開催する。樋口総料理長によ…
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ミシェル＆セバスチャン・ブラスブランドのファストフード店「CAPUCIN（カプサン）」が、ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ1F（北海道虻田郡洞爺湖町）にオープン。蕎麦と小麦を使用した、表面はカリッと、中はモッチリ…
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10月18日よりハイアット リージェンシー 東京がクリスマスケーキの予約を開始。今年はクリスマスケーキ５種（新作２種を含む）、12月1日からはクリスマススイーツ５種を発売する。スイーツは、フランスのアルザス地方のクリス…
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日本の本格的フランス菓子の草分け的存在として知られているブールミッシュは新商品「ファボレーヌ」を10月19日より全国120店舗ある店舗とインターネットにて順次発売する。
材料に徹底的にこだわって作り上げた「ファボ…
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イケアが『ハロウィン フェア』と『サーモンと秋の味覚フェア』を開催。今年のイケアのハロウィンはピンクのゴーストが登場。青いドーナツ（限定）もインパクト大。脂ののったサーモンとトリュフやポルチーニ、秋野菜など食欲をそそる…
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ハイアット セントリック 銀座 東京のNAMIKI667が、10月1日より「Halloween Cake Set」を提供。かわいいモンスターの姿をしたスイーツ６種が目を楽しませてくれる。プレートに広がる血はラズベリーソ…
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オープン４周年を迎えた「PEANUTS Cafe」（東京・中目黒）が、オープン当初のデザインのグッズと人気メニューを限定復刻。今回復刻したグッズは、キャンパスショルダーとエコトート、ツールポーチの３種類。10月末までの…
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横浜のホテルニューグランドがクリスマス限定デザインケーキの予約を受付中。ニューグランドの今年のクリスマスシーズンのコンセプトは「ノスタルジック」。現在予約受付中のクリスマス限定デザインケーキも、新しいのにどこか懐かしい…
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